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《清心镜示当厨造面者》翻译及注释

金朝：马钰

拼译繁原

造面人，听予属。硬搓薄赶，挨刀细＊。烧锅灶不可迟迟，便频添火烛。觉馨香，良久热。甜淡调和，虚心实腹。斋罢后、慎勿狂思，清本来

#马钰

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