拼音lěng cáng
注音ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
词性动词
⒈ 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
⒈ 把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂。
⒈ 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种,一般温度保持在摄氏二度左右。
英语refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine) in cold environment
德语Kühlung (S)
法语réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique
FDa称,胡萝卜汁和其他弱酸性食品一样,必须冷藏以确保安全,饮用经过正确雪藏的胡萝卜汁是安全的。
虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽,但却会破坏它的营养成份,使它的营养价值降低。因此,不要贪凉、图好吃,再去冷藏西瓜。
虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽,但却会破坏它的营养成份,使它的营养价值降低。因此,不要贪凉、图好吃,再去冷藏西瓜。
全镇拥有“金绿果”水果产销专业合作社等荔枝产销专业合作社共26家,建有2座荔枝冷藏库,贮藏量达1700吨。
贮藏量最大的地方,在冷藏室底部的两个果蔬室。