拼音huáng jiǔ
注音ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄡˇ
繁体黃酒
词性名词
黄酒
词语解释
黄酒[ huáng jiǔ ]
⒈ 含酒精量较低的米酒，颜色发黄，故名。
英Shaoxingwine;
引证解释
⒈ 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄，含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明 何良俊 《四友斋丛说·杂记》：“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角，下生葱蒜两盘，即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回：“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏，看时，却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》：“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
国语辞典
黄酒[ huáng jiǔ ]
⒈ 用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
分字解释
黄酒 常用例句
将大米直接投入水中，加入淀粉水解酶、黄酒麦曲、干酵母，生料发酵酿制黄酒。
啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒都是属于发酵酒。
古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
一声轻如龙舟的问候,泛起我的惦记;一株暗香四溢的艾草,传递我的情意;一笼香甜圆润的粽子,包裹你的幸福;一杯浓郁甘冽的雄黄酒,敬祝你春风得意.端午佳节,愿你事业像龙舟一样竞技,家庭像艾草一样温馨,幸福像粽子一样香甜,生活像美酒一样惬意!
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