字源演变
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
鬺
⒈ 烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝亨（烹）鬺上帝鬼神。”
异体字
- 䵼
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［shāng］［《集韻》尸羊切，平陽，書。］烹煮。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
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鬺【亥集上】【鬲部】 康熙筆画：21画，部外筆画：11画
《集韻》《韻會》式羊切《正韻》尸羊切，
音商。與同。《博雅》鬺，飪也。《史記·封禪書》皆嘗烹鬺上帝鬼神。《註》徐廣曰：鬺，烹煑也。《前漢·郊祀志註》師古曰：鬺，烹煑而祀也。韓詩引采蘋曰：于以鬺之，唯錡及釜。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
【卷三】【鬲部】
煑也。从鬲羊聲。式羊切
说文解字注
（）䰞也。？亦作鬺。亦作？。韓詩。于以鬺之。惟錡及釜。封禪書。禹收九牧之金鑄九鼎。皆嘗亨鬺上帝鬼神。亨鬺、郊祀志作鬺亨。亨、許兩切。謂煑而獻之上帝鬼神也。毛詩假湘爲之。毛曰。湘、烹也。从鬲。⺸聲。式羊切。十部
文言文字典
《文言文字典》专注于古汉语词汇解析，包含文言虚词、实词释义，以及古文例句，适合文言文学习和研究。