食谱

词语解释

食谱[ shí pǔ ]

⒈  介绍做菜、做点心方法的书。

例大众食谱。

英cookbook; recipe;

⒉  根据不同需要制定的饭菜的单子。

例一周食谱。

英menu;

引证解释

⒈  有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

引清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生，係鹺商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而準酌之。”
清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四：“一技成家动贵游，遂凭食谱姓名留。”

⒉  指开列日常饭菜名目的单子。

引李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗：“总理 呵，吃饭你要亲自定食谱：高粱米、芸豆、窝窝头。”

国语辞典

食谱[ shí pǔ ]

⒈  记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。

⒉  为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。

例如：「减肥食谱」。

分字解释