肉类

除了眷村牛肉面,还有一种蒸面口味也挺别致,据说烹饪方法学自日本,有菌菇肥牛蒸面和烟熏鸡肉蒸面等口味,做法是在肉类下铺上鲜蔬及面条用猛火急蒸而成。

今年春季，全国领先的肉类生产商双汇集团，被指其生产的猪肉食品含有瘦肉精而向公众道歉。瘦肉精是一种违禁药物，它能使猪减少脂肪。

此外机场办事处工作人员还提醒,蛋、皮张、鬃毛、蹄骨角类及肉类(生肉、火腿、咸肉等),以及土壤、动物尸体及标本等都不能携带入境。

然而,肉类腐败变质,先是细菌在肉类表面上生长,形成菌苔而发黏。

肉类、家禽类、蛋类、水果、蔬菜都会被其污染，甚至一些加工类产品如花生酱也不能幸免。